最新动态

News

万柏林区到杜儿坪矿班中餐食堂进行食品安全“两个责任”机制落实包保督导检查

921日下午,万柏林区副区长于劭之带队深入杜儿坪矿班中餐食堂,就三季度食品安全“两个责任”机制落实情况进行包保督导检查。矿领导李向前和综合服务中心相关人员参加

微信图片_20230921172452_副本.jpg

检查组一行对班中餐制作、发放过程及日常环境消杀等情况进行了实地查看,听取了班中餐食堂在落实食品安全“两个责任”工作机制方面的推进情况,并向食堂相关负责人及关键岗位人员进行了食品安全“两个责任”宣讲。

检查组充分肯定了杜儿坪矿在推进落实食品安全“两个责任”过程中取得的工作实效要求今后要进一步压紧压实食品安全“两个责任”,强化自查自纠,完善管理制度和台账记录,对食品安全风险隐患问题及时整改;要抓好从业人员健康管理、进货查验、食品加工制作、备餐供餐、食品留样等管理严防严控食品安全风险,规范操作流程,织密食品安全防护网;要进一步加强食堂从业人员教育培训,普及食品安全知识,切实提升班中餐食品安全水平,真正让职工吃得放心、吃得安心。


返回顶部